oleh

Tak Ada Daging Oplosan, Tapi Temukan Cacing Hati

radarlampung.co.id – Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Lampung Barat melanjutkan kegiatan pengawasan peredaran produk pangan asal hewan di kabupaten itu. Setelah Kecamatan Waytenong, pengawasan dilakukan di Pasar Liwa Kecamatan Balikbukit, Selasa (19/5).

“Hari ini tim melakukan pengawasan peredaran produk pangan asal hewan di Pasar Liwa,” kata Kabid Peternakan Alma Arif mendampingi Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Agustanto Basmar.

Menurut Alma, dari hasil pemeriksaan tidak ditemukan daging oplosan sapi dengan celeng maupun daging sapi gelonggong sebagaimana yang beredar di daerah lain.

“Hanya saja pada pemeriksaan, ditemukan hati sapi yang mengandung cacing hati. Selanjutnya petugas mengamankan produk tersebut agar tidak dijual. Sebab dapat membahayakan kesehatan konsumen,” tegasnya.

Sementara dari hasil pemeriksaan daging ayam, tidak ada daging ayam Tiren (mati kemarin/bangkai). Meski begitu, pihaknya tetap melakukan pembinaan kepada pedagang ayam agar menjaga kebersihan lapak untuk mengurangi resiko paparan bakteri ke daging yang di jual. (lus/ais)

Komentar

Rekomendasi